P6250104_convert_20090628230150_convert_20100327105704.jpg サクラ400 PC290302_convert_20100327110113.jpg

みかんHOUSEのパンチ

でかBUHIパンチの日記
2009/04/15

ホエー犬♪

カッテージチーズを作ってみましたjumee☆SaturdayNightFeverL

牛乳と酢(またはレモン汁)だけで超カンタンにできちゃいます♪


P4110164_convert_20090411214403.jpg

200ccの牛乳を40~60℃にレンジでチンして温め、

酢20ccを入れて混ぜ混ぜすると分離してきます。

5分ぐらい置いてから茶漉しなどでこして終わりニヤ

詳しい作り方はクリック こちら でどうぞ♪





P4110166_convert_20090411214435.jpg

大さじ2杯ぐらいのカッテージチーズができま~す。



P4110167_convert_20090411214505.jpg

で、これがチーズを漉した後で残った『ホエー(乳清)』

栄養たっぷりなので捨てたらもったいないらしいです。

このまま味見したら、『オエーッ』となりました。

ところがどっこい(←死語?)

パンチはとても喜んで飲んでました。

定期的に飲ませたらパンチのお肉も美味しくなるかも~よだれ

人間用には牛乳と砂糖とレモン汁を入れて飲むと美味しくなるみたい。

次回は是非わたしも挑戦してみよ~っと。






P4110168_convert_20090411214533.jpg

あっ、もちろんカッテージチーズもかなり気に入ったらしく

あっという間にぺろり



コメント

すんごい!
手作りチーズ☆美味しそうね♪

そそ、狂犬病予防接種の話、、、
アルフレッドもその注射した次の日はいつもより元気がなかったよ。
体には負担がかかるんだね。
パンチ君はその後は元気?
チーズ口につけちゃって可愛いね♪
パンチ君は優しい目をしてるよね。
好きだな…
2009/04/16(木) 21:55:41 |URL|アルフレッドママ #- [編集]
「手作り」なんて言えないぐらい(混ぜただけ)の
とっても簡単チーズだけどパンチは「うまい!」らしいです。
ママさんもご飯のトッピングにいかがですか~!?

アルフレッドくんも調子悪くなっちゃったんですね。
アルフレッドくんはデリケートそうですもんね。
パンチは元気モリモリ体育会系♂なんで油断してました(汗)
注射、気をつけないと恐いです。
今までなんともなくても突然パンチみたいに
調子が悪くなったりすることもあるんですね・・・・。

その後のパンチは夜には顔の腫れもひいて
食欲も出て回復してました。
大事に至らなくてよかったですv-393

パンチの目はちょっと目じりがつり上がったアーモンド型なんで
正面から見るとちょっとキツく見えちゃうんです(涙)
でも気持ちは優しいヤツですよぉ~i-235
2009/04/19(日) 09:30:58 |URL|パンチママ #- [編集]
パンくんホエー犬i-280 美味しくなりそう~i-278

手作りカッテージチーズ 前々から気になっていました~i-179
美味しいんですか~?
作ってみようかな~i-229
ヨーグルトはいつも作ってあげているのですが・・・
カッテージチーズ挑戦してみたいですね!
2009/04/20(月) 23:14:47 |URL|Boo&Lattemama #NC.3HfUY [編集]
ヨーグルトを作ってるんですかー!?
ヨーグルトは発酵させる時間がかかりますよね?
カッテージチーズは・・・・、十数分ぐらい?
Boomamaさんならチョチョイのチョイッ♪ですよ~。

チーズは味見しなかった・・・・・。
でもホエーはちょっと舐めたんですけど・・・・、
そのままではとても飲めないです~。
なのにパンチはすごく飲みっぷりがよくてびっくりでした!

パンチのおやつを作るときは買ってたんですけど
これなら欲しい分量だけすぐ作れるから経済的です(*^^)v
2009/04/22(水) 08:39:17 |URL|パンチママ #- [編集]

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